Vini bianchi

Scopri i vini bianchi della Cantina Gonzaga

Lambrusco Provincia di Mantova IGP Vinificato in Bianco

Descrizione immagine

Vino Frizzante Bianco
Vino frizzante secco di 11°, colore paglierino con riflessi verdi.
Intensamente profumato con spiccate note di pera, sapore acidulo e caratteristico del Lambrusco.
 
Ottenuto dalla vinificazione e fermentazione in bianco di uve a bacca rossa. E' un vino giovane da gustare fresco.
 
Abbinamenti consigliati
Per un abbinamento fuori dagli schemi consigliamo la pizza, pur rimanendo ottimo accompagnatore di piatti a base di pesce.
 
Servire a 4°-8° di temperatura.
 
Dry sparkling wine, 11% abv, straw yellow with hints of green. Intensely scented with striking pear notes, with the acidulous characteristic flavour of Lambrusco. Obtained from wine-making and fermentation off the skins of red grapes.  It is a young wine to be enjoyed at a cool temperature.  Suitable to serve with fish dishes.
 
Grape variety: Lambrusco Marani.
 
Serve at a temperature of 4 ° - 8 °C.

Malvasia dell’Emilia Goccia d’Oro

Vino Frizzante Dolce
Mosto parzialmente fermentato di 7°, colore giallo carico, profumo molto aromatico con note di pesca fragrante, dal sapore dolce e pieno. 
 
Abbinamenti Suggeriti: Prodotto con uve Malvasia, ottimo per dessert.
 
Servire a 6°- 8° di temperatura.
 
Sparkling wine, partially fermented must, 5.5% abv, strong yellow, highly aromatic scent with fragrant peach notes, sweet full flavour.
 
Produced with Malvasia grapes, excellent for desserts.
 
Serve at a temperature of 6 ° - 8 °C.

Spumante Mantè Extra Dry

Spumante Extra Dry
Vino Spumante Extra Dry, ottenuto dalla soffice pressature delle uve e fermentazione a bassa temperatura. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente con schiuma cremosa. Dal bicchiere si diffondono note fruttate, eleganti e briose, gradevole e vellutato, sentori di agrumi sfumano in sentori floreali, profumi secondari di brioches. Al gusto accattivante, buona acidità, pieno e rotondo, sprigiona freschezza e sapidità.  
 
Abbinamenti suggeriti: la persistenza gustativa lo rende perfetto a tutto pasto partendo dagli antipasti , alle carni bianche, menù a base di pesce fino a Dessert non troppo dolci.
 
Vitigni di provenienza: Lambrusco e Chardonnay
 
Servire a 6° di temperatura.

Bianco Frizzante Secco Piazza Castello

Vino Frizzante Bianco
Vino frizzante bianco di 11°, colore paglierino, intensamente profumato con note di fiori bianchi, sapore asciutto, morbido, fresco e sapido. E' il risultato di una lenta fermentazione a temperatura controllata.
 
Vitigni di provenienza: Trebbiano
 
Abbinamenti consigliati: da bere a tutto pasto, ottimo aperitivo si abbina piacevolmente con formaggi a media stagionatura.
 
Servire a 8°-10° di temperatura.
 
Sparkling wine, 11% abv, straw yellow, intensely scented with white floral notes; dry, soft, fresh, savoury flavour. 
 
It is the result of slow fermentation at controlled temperature. To accompany the whole
 
meal, excellent aperitif as it is pleasing with  medium-aged cheese. Grape variety: Trebbiano
 
Serve at a temperature of 8 ° - 10 °C.
 
 

Spumante Brut della Signoria

Vino Frizzante Bianco
Vino spumante brut di 11,5°, colore paglierino, schiuma evanescente, perlage fine e persistente, profumo fruttato intenso, sapore fresco leggermente aromatico, gradevole in ogni momento della giornata.
 
Abbinamenti consigliati: si consiglia come aperitivo o scaraffato a tutto pasto.
 
Servire a 5° di temperatura.
 
Dry sparkling wine, 11.5% abv, straw yellow, evanescent mousse, fine and persistent perlage, intense fruity scent, intense and persistent fresh flavour, a pleasure any time of day. We recommend it as an aperitif, or in a carafe to accompany  the whole meal.
 
Serve at a temperature of 5 °C.

Lambrusco Provincia di Mantova IGP Preludio

Vino Frizzante Bianco
Vino frizzante secco di 11°, colore paglierino con riflessi verdi.
 
Intensamente profumato con spiccate note di pera, sapore acidulo e caratteristico del
 
Lambrusco. Ottenuto dalla vinificazione e fermentazione in bianco di uve a bacca rossa.
 
E' un vino giovane da gustare fresco.
 
Abbinamenti Suggeriti: Per un abbinamento fuori dagli schemi consigliamo la pizza, pur rimanendo ottimo
 
accompagnatore di piatti a base di pesce.
 
Servire a 8°-10° di temperatura.